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Lampascioni grigliati

  • Lampascioni grigliati
12,00

Lampascioni grigliati, petits oignons grillés et conservés dans de l'huile d'olive extra vierge. 

Les Lampascioni, sont les bulbes d'une petite fleur de type muscari sauvage, c'est un légume typique des Pouilles. Ils sont nettoyés et préparés à la main selon des recettes traditionnelles de la famille Arenazza et conservés dans l'huile d'olive extra vierge.

Le goût est un peu amer et piquant.

 

Délicieux antipasto, excellent avec de la viande d'agneau ou dans une omelette.


Pot de 310 g.



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